厨房墙砖的尺寸选择应综合考虑厨房面积、设计风格及个人喜好。一般来说，市场上常见的厨房墙砖规格有10x10cm、30x30cm、30x45cm和30x60cm等。

对于面积较大的厨房，可以选择相对较大的瓷砖规格，如30x60cm或400x400mm，以营造宽敞明亮的视觉效果。而面积较小的厨房，则建议使用较小的瓷砖规格，如30x30cm或更小的10x10cm，以减少瓷砖的裁切浪费，同时使空间看起来更加紧凑和谐。

此外，如果厨房设计有较多转角或壁隅，可以考虑选择小尺寸瓷砖或特殊形状的瓷砖进行铺贴，以便更好地适应空间形状，提高铺贴效果。

在选择瓷砖时，还需注意瓷砖的质量和性能，如吸水率、耐磨性、防滑性等，以确保瓷砖的实用性和耐久性。同时，瓷砖的颜色和纹理也应与整体装修风格相协调，以营造出美观舒适的厨房环境。